Hobbybrouwerij 't Atelier - Alhunter IPA

brouwerij Hobbybrouwerij 't Atelier

herkomst Maldegem, België

kleur Blond bier

stijl IPA

alcohol 5% vol.

gisting Hoge gisting

smaakbeschrijving

De geur doet heel exotisch en fruitig aan. Ananas, citrus en zoet steenfruit vormen de eerste indruk, van mout is iets minder te merken.

Een heel fijne bitter maakt het aangenaam fris, net ietsjes meer textuur in het bier had wel welkom geweest zodat het iets minder licht zou overkomen.

extra informatie

 Hobbybrouwerij 't Atelier is enkele jaren geleden ontstaan uit de passie voor bier van hobbybrouwer Mathias van Overschelde uit Maldegem. Voor mij dus een heel lokaal bier.

Dit is het vierde bier in rij die geproduceerd wordt, naast de Tripel Alier, de Quadrupel Aldaar en zijn koffieporter Rageing Elephant.

foodpairing

Fris schenken als aperitief of bij wat tapas